山形牛A５牝 超特リブキャップ １，６１ｋｇ商品説明山形牛Ａ５牝 超特リブロースより取り除いた、カブリ部位です。
通称リブキャプと呼ばれ、焼肉、洋食店から需要の多い部位です。

カブリはお腹の友バラから、リブロース、肩ロース、肩に繋がりますが、
その中でもリブロースから取れる部位が最も肉質が良く、霜降りも
多くなります。肉味も濃厚で、霜降りと合わさり旨みもタップリですが
とろける感覚は無く、多少の食感はあります。焼肉店のメニューで
表すと並カルビ程度ですが、味の良い部位です。是非この機会に・・・

角煮、シチュー用の相性も良いので、、焼肉、煮込み料理と多様に
お楽しみ下さい。大きさの異なる２ブロック、真空冷蔵保存です。

山形牛Ａ５牝（月齢３１ヶ月 ＢＭＳ１２）きめ細かく肉質の良い
国内最高規格 ＢＭＳ１２の牝牛です。牝牛の最高規格品は
希少で数ある黒毛和牛の中でも１～２％程です。証明書は全て
有りますが、悪戯防止の為個体識別番号は商品記載と致します。
購入後証明書ご希望の方にはコピー発行致します。

新規ＩＤによる悪戯入札が大変多い為、当分の間、新規ＩＤでの
入札はお断りします。入札されても発見次第全て削除しますので
ご注意下さい。又評価内容の悪い方も取引内容を参考にして
削除する事が有ります。尚土、日、祭日は定休日となりますので
取引連絡を始めオークション業務全ては休業明けからとなります。
ご理解の上宜しくお願い致します。

冷凍対応になりますが、簡単な手切り程度でしたら、
（焼肉用等）サービス致します。（消費期限５０日加算）

その他、細かく真空包装、冷蔵対応の依頼が非常に多いですが、
ご希望の方には１袋あたり、別途の別料金になりますが、
お受け致します。

当社の商品は全て１点物、画像商品をそのままお届け致します。
オークション終了後、定休日以外翌日より発送出来ます。

消費期限 ２０２２年０８月１４日 冷蔵保存 ２℃以下
お届け
御利用日と到着予定日を同日にする方が大変多いですが、物流事故、
遅れ、人為的ミス等も有りますので、必ず２～３日の余裕を持って頂き
ゆとり有る取引を お願い致します。

又物流時の事故、過失が発生（冷凍品が溶けていた等）の場合は
お手数ですが、必ず到着日以内に配送先のヤマト営業所までご連絡を
お願いいたします。翌日ですと自業報告、責任所在不明との事で
取り扱わない事が多々有りますので、ご注意願います。

当社のＩＤを使い、時点落札を装った取引連絡の事例が有ります。
当社では必ず、取引ナビを利用し、直接メール連絡は致しませんので、
くれぐれも ご注意ください。

評価の非常に悪い方、新規IDを利用した悪戯入札と思われる
場合は、当社の判断で入札の取り消しをする事があります。