★穀物肥育の肩ロース・熟成チルド肉をさらに柔かくジューシーに加工後、焼肉およびカットステーキ用に一口サイズ（約15ｇ～約20ｇ）にカットしました。

★肉と肉が接しているスジ部分を手作業で外し一口サイズにカットしていますので焼いた際に肉割れしません。

★歩留まり100％の優れ物で、肉本来の旨みもしっかり感じられ、レベルの高い商品です。

★解凍後、小分けして再冷凍が可能で、再冷凍しても硬くならず、また変色もしにくい優れ物です。

★カット済み、１kgの真空パック包装ですので非常に使い易く大人気の商品です。

単価：1800円/1kg(真空パック)（税込）
販売最小ロット：18000円/10ｋｇ（税込）
生(原)産地：アメリカ
加工地：日本
形態：箱
荷姿：10ｋｇ（1ｋｇ×10Ｐ）
サイズ：約1kg(約1kg(10ｋｇ（1ｋｇ×10Ｐ）))
賞味期限：お届け日より1年間（冷凍）(冷凍)
解凍方法：冷蔵庫で解凍してお使いください
納期/発送体制：受注日より５営業日以内/冷凍便
運送費：ヤマト運輸規定。
納入実績：イベント、レストラン、串焼き店、居酒屋、ホテル、焼肉店
参考メニュー：カットステーキ、焼肉、バーベキュー、ステーキカレー、ビーフカツ、カレー
備考：※20ｋｇのご注文まで１個口の送料でおくれます。
原材料：牛肉、食塩/甘味料（ソルビット）、酵素、ｐH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤
【受注最小注文】 10ｋｇ (1 kg真空パック×10)