☆★購入前にプロフィール確認お願いします★☆ 購入の際は購入確認は不要です☆ (^^)当店自慢のフル~ツ黒にんにく(^^) 今回から乾燥防止の為ジップロックに入れての発送になります(*^_^*)届きましたら新聞紙で厚めに包んで冷蔵庫または冷凍庫で保存をしてください(*^_^*) 皮を剥いでそのまま食べますが皮は捨てずに一緒に黒にんにくと保存をしますと熟成がさらに進み甘味が増しますよ☆ 冷凍&冷蔵保存も可能です(*^_^*) 万が一乾燥が進んだ場合は霧吹きでにんにく全体を少しだけ濡らしてジップロック&新聞紙で厚めに包んで保存をしてみてくだい☆ 新感覚のフル～ツみたいな味ですよ(^^) 国内で販売されているにんにくはほぼ(90%以上)強制乾燥(2週間)で乾燥させますが当店自慢のフル~ツ黒にんにくは45日以上自然乾燥をし水分量を35%以上減らし、黒にんにく加工でさらに15%以上水分量を減らし、2週間以上熟成をさせます。機械も国内に数台しかない機械で遠赤外線を入れて作っているため食べればその味はわかると思います。本当に美味しいです。 ☆★砂糖や蜂蜜などに漬けたりしてないですよ☆★ 日頃から黒にんにくを食べるとNK細胞活性が1.5倍に増加するという報告もあるようです。 黒にんにくでNK細胞を活性化させ、免疫力アップにつなげましょう(*^_^*) 美容や健康にも良いですよ(^^)黒にんにくの効果や効能はネットでお調べください☆ 黒にんにくは本来そのまま食べる物ですが、醤油に黒にんにくを入れて数日後醤油の味が全然違いますよ☆ ぜひ、試してみてください(^^) 名称：青森県産黒にんにく 原材料名：青森県産にんにく 原産地：青森県 内容量:3㎏ 賞味期限2022年4月20日 保存方法：冷暗所または冷蔵：冷凍 １日2~３粒食べるのがおすすめです。食べ過ぎるとお腹がゆるくなる場合あります。 輸送中の揺れに耐え切れず、若干の傷みや潰れが生じる場合がございますため、理解ある方だけ購入の方お願いしますm(_ _)m 保健所に確認しました所、野菜を簡易的に加工したものなので、保健所の許可は不要との回答を頂きました。