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山陰境港で水揚げされた 活松葉ガニです!
籠漁の松葉ガニです、刺身 鍋に向いてます。
生きたままお届けします。
・3尾
・1尾 700gup(水揚げ時)
・足1~2.5無し
*足 小爪1本=0.5本カウントです。
[例、足1無し小爪1無し=1.5無し ・足2無し小爪1無し=2.5無し]
・クール便 120サイズ 送料はお客様負担 着払いです。
活だから 刺身 焼きガニ 鍋 茹でガニにどうぞ!
☆活物です、発送着日指定、取り置きは出来ません☆
配送中に星になったり 足が取れることもあります、ご了承下さい。
☆落札されてから24時間以内にメッセージ、入金確認ができる方だけ お取引お願いします。
・入金確認後 当日~3日で発送いたします、海の状況によって日数がかかることもあります。
・海外 北海道 沖縄 離島 の発送致しません。
当店は山陰境港市で飲食店 魚介類の販売を営んでおります。
カニを水から上げると (1~2℃から常温に上げると)かなりストレスだと思います。
動かなくなったり、星になるカニもいます。
ただ水死ではないので2~3日は身は活ってます、よほどのことが無いと腐敗 腐ることはまず無いです。
キズ 黒いキズを困ったことに 腐敗 腐ってると思い込んでる方がおられます、人で言うアザです、過酷な環境下で生きているんじゃないでしょうか。
・カニに付いてる黒いのは カニビルの卵です。
カニビルが付いてるカニは、身入りが良い、栄養が良い場所にいた証です。発送中に温度変化や衝撃で卵から出てくるカニビルもいます。
カニを水揚げから箱に入れるまで 確実に動いてる 生きているカニしか発送致しません。
以上をふまえてご理解 常識のある方のみ落札よろしくお願いします。
魚門水産 門脇
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