子の日の切付型柳包丁の尺で黒檀で 両鏡面になります！ 子の日の榊シリーズになり、特注の品です！ 近代に開発された繊維質を持つ鋼に鍛造をし、鋼のような切れ味と永切れをするのが特徴です。 研ぎは少し苦労しますが、粉末鋼に良くあるような荒れている刃や、ステンレス系の靱性の強い刃より、鋼のような繊細で強靭な刃が付きやすいです。 ステンレス系では難しかった、鋼のような切れ味を持ちつつ、サビに強いため、和包丁でも洋包丁でも、非常におすすめ度は高いです。 元値は18万になりますが 人の手に渡ったものなので 値段をさげさせてもらい15万になります！ 納期も1年から半年かかる包丁でもあり 鉄などの高騰により値段あがってますので お買い得だと思います！ 分かる人には分かる品物なので どうぞ検討よろしくお願いします！